Frijol con Codzitos
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Frijol con Codzitos de Valladolid es un platillo típico de la región de Yucatán, México. Esta deliciosa comida se prepara con frijoles cocidos, codzitos, cebolla, tomate, chile y cilantro. Esta mezcla de sabores se mezcla con una salsa de achiote para darle un sabor único. El resultado es un plato muy nutritivo y sabroso.
El Frijol con Codzitos de Valladolid es una comida muy popular en la región de Yucatán. Se sirve como acompañamiento para los platillos principales, como el cochinita pibil, el panucho y el salbutes. Esta comida es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva. Además, es una comida muy económica, por lo que es una excelente opción para aquellos que tienen un presupuesto ajustado.
En conclusión, el Frijol con Codzitos de Valladolid es un platillo típico de la región de Yucatán, México. Esta comida es muy nutritiva, sabrosa y económica, por lo que es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva. Además, es una comida muy popular en la región de Yucatán, por lo que es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una comida típica de la región.
Frijol con Codzitos de Valladolid: Ingredientes y preparacion
Ingredientes:
– 1 taza de frijoles cocidos
– 1/2 taza de cebolla picada
– 1/2 taza de tomate picado
– 1/2 taza de chile jalapeño picado
– 1/4 taza de aceite de oliva
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de comino molido
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo
– 1/2 taza de queso Cotija desmenuzado
– 1/2 taza de crema agria
– 1/2 taza de cilantro picado
– 1/2 taza de codzitos de Valladolid
Modo de preparación:
1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el jalapeño y sofríe por unos 5 minutos.
3. Agrega los frijoles, el tomate, la sal, el comino y el ajo en polvo. Mezcla bien y cocina por otros 5 minutos.
4. Agrega los codzitos de Valladolid y cocina por otros 5 minutos.
5. Retira del fuego y agrega el queso Cotija, la crema agria y el cilantro. Mezcla bien.
6. Sirve caliente.
Como mejorar esta receta de Frijol con Codzitos
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El Frijol con Codzitos de Valladolid es un platillo tradicional mexicano que se prepara con frijoles, codzitos y una variedad de condimentos. Para mejorar este platillo, se recomienda usar frijoles frescos y cocinarlos con una mezcla de especias. Esto le dará un sabor más intenso y una textura más suave. Además, se recomienda agregar una variedad de vegetales como cebolla, ajo, chile y tomate para darle un toque de sabor. Por último, se recomienda servir el platillo con una salsa de tomate casera para darle un toque de sabor adicional. Esto hará que el platillo sea más sabroso y nutritivo.